Cartouche filtrante à café BWT Bestbarista 14

La cartouche filtrante BWT Bestbarista 14 est une solution de filtration haut de gamme spécialement conçue pour les machines à café professionnelles. Composant essentiel du système BWT bestbarista ROC COFFEE, elle associe une technologie d'osmose inverse avancée à une reminéralisation ciblée pour une eau optimale lors de l'infusion du café.

Caractéristiques principales

Traitement de l'eau en deux étapes : Dans un premier temps, l'osmose inverse élimine la quasi-totalité des minéraux et des substances indésirables de l'eau brute. Dans un second temps, l'eau est reminéralisée grâce à un mélange minéral spécialement conçu à base de magnésium et de silicate afin d'optimiser l'extraction des arômes du café.

Haute efficacité : La cartouche filtrante offre un taux de rétention de sel élevé, supérieur à 97 %, et un rendement de perméat pouvant atteindre 50 %.

Capacité : En général, la cartouche traite plus de 2 000 litres d’eau avant qu’un remplacement ne soit nécessaire.

Manipulation facile : le filtre peut être changé sans outils en vissant et dévissant simplement la cartouche dans la tête de filtre BWT besthead, ce qui facilite l'entretien.

Données techniques

Hauteur de raccordement : 424 mm

Diamètre : 130 mm

Poids : env. 1,9 kg (à sec), env. 4,0 kg (humide)

Débit nominal : 120 L/h

Pression de service : 2 à 8 bar

Température de l'eau : 4–30 °C

Position d'installation : Verticale

Application

La cartouche filtrante BWT Bestbarista 14 est idéale pour les restaurants et les cafés exigeant une eau de qualité optimale pour la préparation du café. Grâce à une filtration efficace et une reminéralisation ciblée, elle favorise le développement de tous les arômes du café tout en protégeant la machine à café des dépôts de calcaire.