Brita C500 Vapeur pour la gastronomie et la restauration

Le filtre à vapeur BRITA PURITY C500 est spécialement conçu pour les fours et les cuiseurs vapeur combinés de petite et moyenne taille. Il garantit une qualité d'eau constante, essentielle pour un goût homogène des aliments cuits à la vapeur et au four.

Caractéristiques principales :

Réduction de la dureté carbonatée : Le filtre réduit efficacement la dureté carbonatée de l'eau, minimisant ainsi les dépôts de calcaire dans les appareils et prolongeant leur durée de vie.

Élimination des substances altérant le goût et l'odorat : Les substances telles que le chlore, qui peuvent affecter le goût et l'arôme des aliments, sont éliminées de manière fiable.

Haute capacité : Avec une dureté carbonatée de 10° dH et une position de mélange de 1, le filtre offre une capacité allant jusqu'à 4 675 litres, permettant une utilisation à long terme.

Position d'installation flexible : La cartouche filtrante peut être installée horizontalement ou verticalement, ce qui permet une adaptation flexible aux différentes conditions d'espace.

Avantages :

Qualité de l'eau constante : Grâce à une filtration fiable, la qualité de l'eau reste stable, ce qui garantit un goût constant des aliments.

Protection des appareils : La réduction des dépôts de calcaire protège les appareils tels que les fours mixtes vapeur et les fours à micro-ondes contre les dommages et prolonge leur durée de vie.

Goût amélioré : L'élimination des substances indésirables rehausse le goût naturel des aliments préparés.

Le nettoyeur vapeur BRITA PURITY C500 est donc une solution idéale pour les entreprises de restauration qui tiennent à la constance de la qualité et du goût de leurs plats tout en souhaitant protéger leur matériel.