Avec BWT bestprotect, vous pouvez optimiser l'eau brute pour des applications dans la gastronomie de manière ciblée. Ce système de filtration assure une minéralisation équilibrée et un pH constant élevé dans le filtrat. Des facteurs importants qui minimisent le risque de corrosion. Les ions calcium, responsables de la dureté, sont réduits de manière sûre et la formation ou l'accumulation de calcaire et de gypse dans l'eau brute contenant des carbonates ou des sulfates est empêchée. Les dépôts insolubles ou difficiles à enlever dans les machines appartiennent désormais au passé. Les clapets anti-retour dans la tête de filtre Besthead FLEX empêchent le reflux d'eau et protègent contre les fuites d'eau incontrôlées. Les systèmes de filtration BWT bestprotect de qualité alimentaire sont résistants à la pression et sûrs. Ils peuvent être utilisés dans n'importe quel système d'eau potable dans le monde entier.
