Bwt bestmax S Wasserfilter Kalkschutz Küche Bäckerein Gastronomie Catering

Der BWT bestmax S ist ein universelles Filtersystem, das speziell für die Gastronomie entwickelt wurde, um die Wasserqualität für Heiß- und Kaltgetränke sowie kulinarische Anwendungen zu optimieren. Durch seine mehrstufige Filtration entfernt er unerwünschte Bestandteile wie Kalk, Partikel, Chlor und organische Verbindungen aus dem Rohwasser. 

Hauptmerkmale 

• 5-stufige Filtration: Das System umfasst einen Partikel-Vorfilter, einen Aktivkohle-Vorfilter mit Silber, einen Hochleistungs-Ionenaustauscher, ein Aktivkohle-Vlies und einen Partikel-Feinfilter. Diese Kombination sorgt für die effektive Entfernung von Partikeln, Kalk und geschmacklichen Beeinträchtigungen.
  

• Schutz der Gerätetechnik: Durch die Reduzierung von Kalkablagerungen schützt der Filter Kaffeemaschinen, Espressomaschinen, Vending-Automaten, Kombidämpfer und Backöfen, was deren Lebensdauer verlängert.
  

• Flexible Installation: Der Filter kann sowohl horizontal als auch vertikal eingebaut werden, was eine flexible Anpassung an die Gegebenheiten vor Ort ermöglicht.
  

• Einfache Handhabung: Der Filterwechsel ist unkompliziert und schnell durchführbar, was den Wartungsaufwand minimiert.
  

Technische Daten:

• Gesamthöhe ohne Halterung: 360 mm

• Gesamthöhe mit Halterung: 385 mm

• Anschlusshöhe: 310 mm

• Durchmesser der Filterkartusche: 88 mm

• Gewicht (trocken/nass): 0,9 kg / 1,5 kg

• Maximaler Betriebsdruck: 8 bar

• Wassertemperatur: 4 – 30 °C

• Kapazität bei 10 °dKH (Bypass-Einstellung 3): bis zu 1.000 Liter
  

Für den Betrieb des Filters ist der BWT besthead Filterkopf erforderlich, der nicht im Lieferumfang enthalten ist. Dieser ermöglicht eine präzise Einstellung des Bypass-Wassers entsprechend der lokalen Wasserhärte. 

Der BWT bestmax S trägt dazu bei, die Qualität von Heißgetränken wie Kaffee und Tee zu verbessern, indem er das Wasser optimal aufbereitet und somit den Geschmack positiv beeinflusst. Zudem schützt er die angeschlossenen Geräte vor Kalkablagerungen, was deren Effizienz und Lebensdauer erhöht.