Brita 600 Quell ST für Gastronomie im Catering und im Vending Bereich

Die BRITA PURITY 600 Quell ST Filterkartusche wurde speziell für den Einsatz in der Gastronomie, im Catering und im Vending-Bereich entwickelt. Sie reduziert gezielt die Karbonathärte des Wassers, um Kalkablagerungen in nachgeschalteten Geräten wie Kaffee- und Espressomaschinen sowie Heiß- und Kaltgetränkeautomaten zu verhindern. Zudem entfernt sie unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe, was die Qualität der zubereiteten Getränke verbessert.

Technische Daten:

• Kapazität: Bei einer Karbonathärte von 10 °dH und einer Verschnitteinstellung von 40 % beträgt die Kapazität etwa 7.207 Liter.
  

• Maximaler Betriebsdruck: 6,9 bar.
  

• Betriebstemperatur: 4 °C bis 30 °C.
  

• Nenndurchfluss: 120 l/h.
  

• Abmessungen (Höhe/Durchmesser): 520 mm / 249 mm.
  

• Betriebslage: horizontal und vertikal.
  

Filtertechnologie:

1. Vorfiltration: Ein Filtervlies hält grobe Partikel zurück und sorgt für eine gleichmäßige Wasserverteilung.

2. Ionenaustausch: Reduziert gezielt die Karbonathärte, um Kalkbildung zu verhindern.

3. Aktivkohlefiltration: Entfernt geschmacks- und geruchsstörende Stoffe wie Chlor aus dem Wasser.

4. Feinfiltration: Ein abschließendes Vlies hält feine Partikel zurück.

Vorteile:

• Schutz der Geräte: Verhindert Kalkablagerungen und verlängert die Lebensdauer der Maschinen.

• Verbesserte Produktqualität: Entfernt unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe, was zu einem besseren Aroma und Geschmack der zubereiteten Getränke führt.

• Einfache Handhabung: Das Kartuschenschnellwechselsystem ermöglicht einen unkomplizierten Filterwechsel.

• Flexibilität: Einsetzbar in verschiedenen Betriebslagen und kompatibel mit unterschiedlichen Geräten.

Bitte beachten Sie, dass für den Betrieb ein passender BRITA Filterkopf erforderlich ist, der separat erhältlich ist. Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, die Wasserhärte vor Ort zu testen und die Verschnitteinstellung entsprechend anzupassen.