Brita 450 Quell ST für Gastronomie im Catering und im Vending Bereich

Die BRITA PURITY 450 Quell ST Filterkartusche wurde speziell für den Einsatz in der Gastronomie, im Catering und im Vending-Bereich entwickelt. Sie reduziert gezielt die Karbonathärte im Trinkwasser, um Kalkablagerungen in nachgeschalteten Geräten wie Kaffee- und Espressomaschinen, Heiß- und Kaltgetränkeautomaten sowie Kombidämpfern und Backöfen zu verhindern. Zudem bindet das Filtermedium Metallionen wie Blei und Kupfer und entfernt geschmacks- sowie geruchsstörende Stoffe wie Chlor, was die Qualität der zubereiteten Getränke und Speisen verbessert.

Technische Daten:

• Kapazität:

  • Bei einer Karbonathärte von 10 °dH und einer Verschnitteinstellung von 40 % beträgt die Filterkapazität bis zu 4.217 Liter.

• Maximaler Betriebsdruck: 8,6 bar

• Betriebstemperatur: 4 °C bis 30 °C

• Durchfluss bei 1 bar Druckverlust: bis zu 100 l/

Filtertechnologie:

1. Vorfiltration: Ein Vorfilter hält grobe Partikel zurück.

2. Ionenaustausch: Das Filtermedium reduziert gezielt die Karbonathärte und verhindert somit Kalkbildung.

3. Aktivkohlefiltration: Entfernt geschmacks- und geruchsstörende Stoffe wie Chlor aus dem Wasser.

4. Feinfiltration: Ein abschließendes Vlies hält feine Partikel zurück.

Vorteile:

• Schutz der Geräte: Verhindert Kalkablagerungen und verlängert die Lebensdauer der Maschinen.

• Verbesserte Produktqualität: Reduziert unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe, was zu einem besseren Aroma und Geschmack der zubereiteten Getränke und Speisen führt.

• Einfache Handhabung: Das Kartuschenschnellwechselsystem ermöglicht einen unkomplizierten Filterwechsel.

• Flexibilität: Einsetzbar in verschiedenen Betriebslagen und kompatibel mit unterschiedlichen Geräten.

Bitte beachten Sie, dass für den Betrieb ein passender BRITA Filterkopf erforderlich ist, der separat erhältlich ist. Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, die Wasserhärte vor Ort zu testen und die Verschnitteinstellung entsprechend anzupassen.